Apéro in the Sky by Frédéric ROYER "Fromagerie Boujon"
Dans le cadre du Festival International de Gastronomie Toques en Chablais, l'Office de Tourisme de Thonon vous propose une expérience gastronomique mémorable !
Description
Dinner in the Sky vous propose une expérience gastronomique exceptionnelle, où 32 convives sont installés autour de la cuisine, répartis en 8 tables de 4 personnes, garantissant ainsi une atmosphère intime pour savourer la cuisine des plus grands chefs français. Suspendus à 50 mètres du sol, vous profiterez d'une vue imprenable sur le port de Thonon et le lac Léman.
Lors de cet apéritif aérien, Frédéric ROYER, maître fromager affineur de renom, vous invitera à une exploration sensorielle unique. Découvrez une gamme de saveurs et de textures raffinées, tout en vous laissant émerveiller par l'art de l'affinage fromager dans un cadre exceptionnel.
Attention : Menu unique, aucune modification ne pourra être apportée en cas d'intolérances ou allergies.
Environnements
- Vue lac
- Vue montagne
- Arrêt de transport en commun à moins de 500 m
- Arrêt de bus à moins de 500 m
Tarifs
Tarif unique : 69 €.
Ouverture des ventes le 9 septembre uniquement à l'accueil de l'Office de Tourisme ou par téléphone au 04 50 71 55 55.
Réservation obligatoire.
Le prix comprend
- L’accueil Champagne dans l'espace VIP
- Les bouchées dégustations
- L’accord mets & vins
- Les eaux
- Le café dans l'espace VIP
Modes de paiement
- Carte bancaire/crédit
- Chèque
- Chèque-Vacances Classic
- Espèces
Bons plans
- Parking réservé à 100m
- Transferts VIP organisés par Audi pour les déjeuners et dîners
- Prévoir une tenue adaptée
- Sac interdit sur la nacelle
- Mesurer 1.10 minimum
- Peser 150 kg maximum
- Interdiction de fumer sur la nacelle
- WC à proximité
Période d'ouverture
Vendredi 11 octobre 2024 de 17h à 18h.
Langues parlées
- Français
Localisation
Animaux
Animaux acceptés : Non
Thèmes
-
Conseils et suggestions : - Parking réservé à 100m
- Transferts VIP organisés par Audi pour les déjeuners et dîners
- Prévoir une tenue adaptée
- Sac interdit sur la nacelle
- Mesurer 1.10 minimum
- Peser 150 kg maximum
- Interdiction de fumer sur la nacelle
- WC à proximité -
Portrait : Frédéric ROYER a tenu une boutique de fromage à Epinal. Fort de cette expérience, il se lance en solo à Thonon-les-Bains et reprend la Fromagerie Boujon, rue Saint Sébastien. Toujours en quête de proposer et mettre en valeur les meilleurs produits de notre terroir, il devient Fromager Affineur quelques années plus tard.